【絶対膨らむ】低カロリー低糖質!激ウマおから蒸しパンのつくり方

ダイエッターの皆さんならもう知っているはずの

マストアイテムおから蒸しパン!

ネットでは膨らまないとか美味しくないとかの声をよく聞きます。

しかーし!

リリーのレシピでやれば絶対に膨らみます。

そしてめちゃうま。

スタンダードからアレンジまでリリーのおから蒸しパンレシピをご紹介します^^

小麦粉はやめておからを!イソフラボンはダイエットに効果的!

おからに含まれるイソフラボンには脂肪をため込まないようにする作用があります^^

逆に小麦粉は糖質が多く血糖値の上昇が急激で脂肪をため込む体になってしまいます。

小麦粉、美味しいですがダイエットやボディメイク中はできるだけおから蒸しパンでいきましょう\(^o^)/

おから蒸しパンにはおからパウダーを使うべき3つの理由

まず最初に

おから蒸しパンには

  • おからパウダーを使う
  • 生おからを使う

の2種類のレシピがありますが、リリーは絶対におからパウダーを使います!

理由1:超低コスト

市販の生おからはだいたい200g入りで130円くらい。

生おからを使うレシピは1回50gほどの生おからを使います。

ってことは一袋で4回できます。

1回のおから蒸しパンを作るのにおからだけで33円ほどかかります。

がおからパウダーなら1回13円しかかかりません。

2.5倍以上価格が違ってきます。

ダイエッターやトレーニーはおから蒸しパンを食事に取り入れているので

毎日食べることになります。

これぞチリツモ(塵も積もれば山となる)です。ほんとに。

理由2:腐らず長持ち!

おからパウダーは乾燥させてあるので、日持ちします!

スーパーで売っているおからは日持ちしない上、開けちゃうと早く使用しなきゃいけない。

だから絶対におからパウダーの方が使いやすいです◎

理由3:もさもさ感がなくしっとり

友達が生おからのおから蒸しパンを作りまくっていましたが

もさもさ度がやばいみたいで。きっとその友達のつくり方もあると思いますが。w

その友達からもらった失敗の数々とラインw

ごめん、友よ。笑

おからパウダーは簡単にしっとりシフォンケーキみたいにできます。

それはおからパウダーがきめ細かく水分と馴染みやすいからです^^

リリーの使っているおからパウダーはどこの?

リリーの近所のライフ(スーパー)にはおからパウダーがありません。

なのでAmazonでおからパウダーを購入しています^^

500g×2袋で1000円くらいだから超絶安い!

どうせ色々他にも使うし!っとこの2袋セットを購入◎

ちなみに500g×1袋のおからパウダーもありますよ^^

こちらはチャック付きでまたいいですね^^

リリーのレシピでは1回のおから蒸しパンでおからパウダー13gしか使わないので500gで約38回分使えます^^

あとはダイエッターが最近使ってるのがこの糖質0の超微粉!奇跡のおから★

 

リリー流!基本のおから蒸しパンのつくり方

用意するもの

  • おからパウダー13g
  • 卵1個
  • お水65~70g(65gだとちょうどいい感じ70gだとよりしっとり)
  • ラカント10~15g(15gで甘め私はいつも10g)
  • ベーキングパウダー3g

※ちなみにここは牛乳や豆乳、アーモンドミルクも可。水で十分美味しいので私はお水派★

※ラカントは糖類0カロリー0のお砂糖です。スーパーにあると思いますがない場合はAmazonで購入できます^^

手順1:タッパーの中にドサ~

ベーキングパウダー以外の材料をタッパーに入れ

写真のタッパーのサイズは約12cm ×12cm です^^

よく混ぜます。このときおからパウダーの次にお水を入れおからをふやかすと混ぜやすいと思います^^

写真の状態にしてくださいね◎

手順2:ベーキングパウダーを入れる

ベーキングパウダーを入れよく混ぜます。

ベーキングパウダーは混ぜるのが甘いと白く固まりますし、

のんびりと混ぜて放置したら膨らみません。

ベーキングパウダーは炭酸ガスを発生させ膨らむので混ぜている間にもガスが発生しています。

出来るだけ手早くしっかりと混ぜてください。そして混ぜた後は放置厳禁です!

手順3:レンジへポイっ!

混ぜたら放置せずすぐにレンジへ。

私は600ワットで4分しています。

ちなみに500ワットでも4分でいけます^^

手順4:チンってなって1~2分蒸らす

チンってなっても慌てて取り出さずに少し蒸らしてください。

すぐに容器から出すよりしっとりしますよ^^

健康と美容を目的としたリリーのアレンジレシピ

リリーがよくやっているおから蒸しパンのアレンジレシピをご紹介します^^

シナモンおから蒸しパン

シナモンは体づくりの世界でナチュラルドーピングと言われるほど血管に対して抜群に良い働きをします。

脂肪細胞を小さくしてくれたり、血管を拡張し血流を良くします。むくみや冷え性の改善、また

血管を丈夫にしてくれる作用もあり、タルミの予防改善や血管の老化を防いでくれます。

コレステロール、中性脂肪にも効果的!というかあげられないほどの作用!

栄養素もすごい。

  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ナイアシン
  • カリウム
  • マグネシウム
  • カルシウム
  • 亜鉛

トレーニングにはビタミンやミネラルは絶対必要なものなので有難いですよね。

だけどシナモンってあんまり食べない。

だったら入れちゃいましょう!おから蒸しパンに!

ということでベーキングパウダーを入れる前にシナモン投入!

シナモンの量はお好きに^^

こんな感じでちょっと茶色に出来上がります◎いい香り~♪うんまい◎

ココアを入れておやつにも

ココアにはミネラルが多く含まれているのでトレーニングしている方にはおすすめですよ^^

砂糖が入っているココアならラカントは入れずに、

砂糖無しのココアだったらココアを追加するだけでOK^^

香りでごまかせ!バニラエッセンス

2~3滴入れるだけでケーキっぽい香りに♡

まるでパンケーキを食べているような香り♪

野菜のペーストでビタミン摂取!

これは小松菜一株を生のままお水60㏄とミキサーにかけ、先ほどのレシピに足したもの♪

思ったよりも緑が綺麗でびっくりしました!w

野菜から水分がでるので調整してやってください。

私のは少ししっとりめでした。

ニンジンやカボチャでもできるし、一緒にバナナを入れるとお子さんも食べやすいかも◎

ベビーチーズも美味しいよ!

パスタを食べる時にはチーズを入れて♪

これはベビーチーズ2つを四角に切って入れています。

水は70gちょい入れてしっとりさせています^^

パンケーキがどうしても食べたい気分の時にはちみつバター

最初に言っておきます。

コレ最高にうまいっす( ;∀;) 

おデブは美味しい食べ物開発がうまいwww

ちなみに私が使用しているはちみつバターは安いのに量もたっぷり!

しかも!添加物一切なしの無添加。 

しかも!はちみつ90%以上のはちみつバター!

なので脂質があまり気になりません(/ω\)

その他のはちみつバターってほぼバターなので(´・ω・`)

このはちみつバターはダイエット向き、重宝しています。

リリーはコストコで購入しています。

あとはAmazonさんですね、やはり。なかなか取り扱いが無いので(´・ω・`)

あとこのはちみつバターは表面と中の味が若干異なります。

表面はちょっと癖がありますが、中がうんまいです\(^o^)/

 

はちみつは脂肪になりにくく、ビタミンミネラルも豊富です。

 

プロテインを入れてたんぱく質量をアップ!

プロテインを入れるといつものおから蒸しパンよりも若干硬くなります。

気になるほどではありません^^

ただかなり硬くなるって方もいたのでプロテインの種類にもよるんだと思います(´・ω・`)

私は激安プロテインでおなじみのマイプロテインのナチュラルチョコ味を使用しています。

プロテイン自体が甘いのでプロテインおから蒸しパンの時はラカントやお砂糖は入れません。

その代わりにマイプロテインの付属のスプーン1杯を投入。確か25gだったはず★←

それでも全然甘くてチョコ味で美味しい~♪たんぱく質摂取できるし朝食にも♪

マイプロテインには初回どんな商品を購入しても30%オフになる方法があります。

初回30%オフの適用コードは RRD0-R1 です。

マイプロテイン公式サイトはこちら

マイプロテインの公式HPからアカウント登録する際に【紹介コード】という欄が出てきますのでそちらにこのコードを打てば完了です。あとはそのままお買い物をすればOK。登録の際に紹介コードを打てば他で打つ必要はありません。 コードはうちミスの無いようにコピペしてください。

ドライフルーツやナッツを入れて

ナッツは美容にもいいしミネラルも豊富なのでトレーニングやアンチエイジングを頑張る方向き♪

ドライフルーツも糖質は高いですが皮ごと食べられるという利点があり、

ミネラルが豊富なのでたまに食べるのにはおススメです。

シフォンケーキ風でプレゼントにもなりますよ^^

ちょっとした手土産にもオシャレでいいですよね!

血糖値が気になる方や牛乳のアレルギーのあるお子様にも喜ばれます。

プレーンのおから蒸しパンにバニラエッセンスを足してケーキの香りで作りました。

5倍量で15号サイズです。(無かったので卵は4つで作りました)

おから蒸しパンはレンジ内の水蒸気が凄いことになるので

紙の型はふにゃふにゃになったので少し改善が必要ですが、

出した時の見た目はばっちりでしたよ^^

まとめ

おからパウダーさえあれば特になにも買い足すこともなく

家にあるもので安く簡単に作れるおから蒸しパン♪

絶対飽きると思ったけど色んなアレンジができるので3ヶ月食べ続けても飽きてませんw

よかったら皆さんもこの記事を参考に作ってみてください(^o^)/

最後まで読んでいただきありがとうございました^^

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です